quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Pessoal, desculpem-me pela minha ausência, mas meu pai está hospitalizado e preciso dar uma maior assistência à minha mãe.

Amanhã devo fazer uma boa postagem

terça-feira, 26 de novembro de 2013

Dieta - fase 2

Olá pessoal! Firmes?!

A primeira semana passou, e saí dos 138,2 finalizando com 136Kg

Agora entram as folhas na dieta (salada crua com alface, acelga, rúcula, espinafre, etc...), a coisa fica assim:

07:00 Café da Manhã = 1 Ovo quente;
10:00 Lanche M = 2 polenghinhos light;
13:00 Almoço = Uma porção de carne magra, cerca de 150gr e salada de folhas a vontade;
16:00 Lanche T1 = 2 rolinhos de presunto magro e mussarela light;
19:00 Jantar: Idem almoço;
22:00 Ceia: Iogurte light, ou zero.

IMPORTANTE! Continuamos sem o sal, sem o açúcar, sem óleo, gordura e farinha branca.

Outra coisa: Muita gente me pergunta, no face, como eu tempero as coisas sem sal e sem óleo. Eu, como sou um fanático por cozinha, uso temperos naturais que são, basicamente, orégano, alecrim, tomilho, salsa, manjericão, e demais temperos secos (naturais, sem conservantes). E apenas uma colher de sobremesa de azeite para a salada.

Existem algumas receitas de temperos que são permitidas, vou pesquisar algumas e passo pra vocês amanhã.

Beijos

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Pensamento Sabotador - O grande vilão

Bom dia, queridas e queridos!

Como foram de final de semana? Muitas "escapadinhas"? Muitas fraquejadas? Espero que não!

Hoje eu não vou dar nenhuma receita, nem falar de comida. Vou falar sobre o assunto que me foi mais importante durante a minha participação no reality. Trata-se do "pensamento sabotador". Sabem o que é isso? Não! Então vamos lá.

Vou ilustrar com um exemplo hipotético mas, qualquer semelhança com  a realidade é mera coincidência.

Um obeso resolve, motivado por qualquer razão, fazer uma dieta, ou entrar num processo de reeducação alimentar. No começo, todos sabemos, sentimos muita fome, aliás o correto é vontade de comer (tema pra outra discussão), e aí passamos pela cozinha e vemos aquelas guloseimas que adoramos comer e pensamos "ah, só um pouquinho não vai fazer mal" - Esse é o pensamento sabotador mais comum.
Entendam que, para um gordo em processo de emagrecimento, comer errado faz mal sim, pois uma garfada de algo doce, salgado ou gorduroso, pode retardar o processo em uma semana. "Marcão, uma garfada?! Sim, uma garfada". Pensem que, enquanto estamos em processo de emagrecimento, comer o que queremos, ou na quantidade que desejamos, faz mal.

No programa, aprendi a comer sem sal, sem açúcar, sem gordura e sem farinha branca. Queridos, esse é o caminho da luz - rs. Esses itens são vilões pra nós. Cada um por um motivo e todos porque engordam.

Ainda sobre o pensamento sabotador; Nós, gordos, sempre arrumamos um motivo pra sair da dieta, ora porque estamos tensos, ora porque estamos alegres, enfim... tudo isso é desculpa, ou pensamento sabotador. Nada pode te desmotivar. Tem que manter o foco sempre! Quando você tiver um acesso de pensamentos sabotadores, seja lá quais forem, lembre-se da frase "Eu estou emagrecendo e não posso fraquejar".

IMPORTANTE: O seu peso ideal não é, necessariamente, aquele em que você se sente bem, ou bonito, etc... O seu peso ideal é aquele que o seu médico disser. Geralmente, para mulheres, estará em torno dos centímetros da sua altura, isto é, se você tem 1,60m de altura, seu peso ideal seria 60Kg aproximadamente. Homens, eu não sei. Lembrem-se de consultar um médico antes de fazer qualquer dieta. Revistas não são uma boa fonte de informação para isso.

EU NÃO SOU MÉDICO, APENAS PASSO A VOCÊS O QUE APRENDI NO PROGRAMA.

Obrigado Dra. Vanessa Carminatti (psicóloga do Além do Peso)

quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Minha dieta

Amigas, muitas tem me pedido detalhes sobre a dieta, se é Dukan, se é a da USP, enfim... Como não gosto de rotular as coisas, prefiro dizer que é a minha dieta, orientado pela nutricionista que me acompanha depois da minha participação no programa.
Vocês acompanhavam meus pratos e viram que eu não comia carboidratos e raramente comia frutas, enfim. Meu processo de emagrecimento deu uma paralizada, então, minha nutri disse "vamos acordar o seu corpo".

07:00 Café da Manhã = 1 Ovo quente;
10:00 Lanche M = 2 polenghinhos light;
13:00 Almoço = Uma porção de carne magra, cerca de 150gr;
16:00 Lanche T1 = 2 rolinhos de presunto magro e mussarela light;
19:00 Jantar: Idem almoço;
22:00 Ceia: Iogurte light, ou zero.

Entre as refeições, beber somente água (nunca durante), mínimo de 2 litros ao dia. Praticar atividade física.

LEMBREM-SE SEMPRE DE QUE EU NÃO SOU ESPECIALISTA, SOU APENAS UM GORDO QUE APRENDEU MUITO DURANTE A MINHA PARTICIPAÇÃO DO ALÉM DO PESO.

Suco Detox

Olá!

Hoje, entre outras coisas que postarei mais tarde, vou deixar a receita de suco detox que foi servido no programa.

1 - Folha de couve;
Folhas de hortelã;
1/2 Pepino;
Suco de 1 Limão;
1 - Pedaço pequeno de gengibre
Água gelada



quarta-feira, 20 de novembro de 2013

20/11 - Inauguração

Olá seguidores, sejam bem vindos à essa nova etapa da minha jornada rumo ao meu peso ideal.

Pra quem não me conhece, faço uma breve apresentação.

Sou Marcos Fernandes, paulista, casado com minha amada Danúbia Naves Terra Fernandes e pai da Ariadne. Trabalho como cantor lírico em casamentos, festas italianas, eventos corporativos e como professor de canto. Em setembro de 2013 minha vida mudou. Fui selecionado pela produção do Programa da Tarde para participar do quadro Além do Peso, trata-se de um reality show de emagrecimento onde semanalmente cada participante tem que perder 1% do seu peso. Tive que abandonar tudo para participar porque consumia mais de 18 horas do meu dia, mas valeu muito à pena, afinal o start foi dado. Entrei no programa com 161,6Kg, fui eliminado por 200gr no dia 18/10 e hoje, dia 20/11/2013, peso exatos 138,6Kg. Minha meta, até o final do ano é de pesar 120Kg.
Quando disse que minha vida mudou, mudou mesmo, meu facebook, para vocês terem uma ideia, tinha cerca de 300 amigos, hoje tenho quase 4000. E, para atender essas pessoas, crio esse blog para disponibilizar receitas, dicas de exercícios, enfim, tudo o que aprendi no programa e continuo aprendendo com a vida e com os profissionais que se tornaram meus amigos.
Dedico esse blog aos queridos Camila Del Papa, Vanessa Carminatti, Thiago Volpi e Alexandre Bró, profissionais excepcionais em suas áreas de atuação e que serão eternamente responsáveis pela minha mudança de vida. Dedico, também, à minha amada esposa por todo o apoio que tem me dado nessa nova fase, minha filha, Ariadne, que com toda a sua simplicidade infantil, quando está por perto me enche de motivação, e a toda a minha família, meus pais, irmão, cunhada, sobrinho e afilhada.